Elle fait son Beauty Food listing de la semaine.

Avant l’été, la tendance c’est de se purifier : draineurs, antioxydants, dépurateurs…les rayons regorgent de boissons ou de concentrés de plantes à diluer dans de l’eau. Leurs bénéfices sont multiples : éliminations des toxines, drainage, action minceur, amélioration du teint, et j’en passe.

J’ai testé pour vous 4 boissons aux vertus santé : Le thé blanc à la myrtille, le jus de Goji, et le jus d’aloé vera. J’ai trouvé ces petites originalités liquides aux galeries gourmandes de Paris. Leurs vertus communes ? Ce sont toutes les trois des boissons anti oxydantes, c'est-à-dire qu’elles protègent l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres en diminuant l’oxydation de certaines substances chimiques. Les radicaux libres, naturellement présents dans l'organisme, sont parfois fabriqués en excès par nos cellules, notamment sous l'effet de la pollution, du tabac, des rayons UV, de la mauvaise alimentation... Cela peut alors engendrer le vieillissement prématuré des cellules et le développement de certaines maladies. C’est entre autre les radicaux libres qui sont responsables de nos teints ternes.

Le jus de Goji est comme son nom l’indique obtenu à partir de baies de Goji, qui poussent dans l'Himalaya, entre 3000 et 3600 mètres d'altitude. Riche en polysaccharides, elles constituent des sources d’énergie et des régulateurs glycémiques. Elles favorisent également la mémoire et diminuent l’anxiété.

Bon, c’est sur, c’est un jus original bourré de bénéfices santé, mais son goût est absolument écœurant ! Je n’ai même pas pu terminer un verre, et la bouteille est partie directement à la poubelle ! Ce jus a un goût de tomate aigre et piquante qui ne me plaît pas du tout, et malgré tous ses attraits nutritionnels je n’en prendrai plus !

Le thé blanc glacé à la myrtille Arizona est lui un antioxydant pur et dur. Sa composition est toute simple : du thé blanc, du fructose, et du jus de poire et de myrtille.

Blindé de vitamines et de minéraux intéressants pour l’équilibre, il est mon préféré de la sélection boissons ! Doux, sucré, agréable au goût, c’est sympa de se faire plaisir tout en éliminant les radicaux libres qui polluent l’organisme ! En plus c’est une boisson parfaite et rafraîchissante pour l’été ! (pour changer du coca light sur la chaise longue !). Le seul point négatif que je lui vois est qu’il contient pas mal de sucres ; il ne faut donc pas trop en abuser.

Le jus d’Aloé Vera est très intéressant d’un point de vue nutritionnel. Riche en polysaccharides, en minéraux et en vitamines, il favorise la digestion, hydrate et purifie la peau, et entre en jeu dans le traitement de pas mal d’affections (Asthme, angoisse, bronchite..). C’est très agréable à consommer, très frais. Il a un goût agréable et sucré (moi je trouve qu’il a un arrière goût de poire…). Il y a même de minuscules morceaux d’aloé vera dedans ! C’est bon et très estival.

Le matin, nous sommes toutes pressées. Entre le réveil, la douche, le make up, et le petit dej’, le timing est serré. Il y a deux sortes de morning girls : celles qui crèvent de faim au réveil, et celles qui ne peuvent rien avaler et qui zappent le petit déjeuner. Moi, je fais partie de la première catégorie.
Mes petits dej’ ne sont jamais pareils d’une semaine à l’autre : parfois pain-yaourt-fruit, parfois céréales, parfois viennoiserie ou muffins, je varie selon mes goûts et mes humeurs (et la contenance de mon porte monnaie). Avec l’été et les chaleurs qui arrivent, ce que j’aime le matin c’est des choses fraîches, légères, et sucrées, histoire de se faire plaisir sans avoir le sentiment d’être lourde comme un camion sous 30 degré. Alors j’ai adopté les spécial K. Et pas n’importe lesquels ! Les spécial K straciatella, un mélange des fameuses céréales spécial k, de copeaux de chocolat blanc et noir, et de pépites de vanille. Je les mélange avec un peu de lait, et c’est un délice ! Bon, ils préconisent 30g : pour moi c’est trop peu ! Je déborde un peu….J’équilibre le petit dej’ avec une pomme granny et hop, c’est partie pour une matinée pleine d’énergie !
Il est vrai que si ces céréales sont bonnes, elles ne calent pas des masses, et on a rapidement un petit creux vers 11h (que je comble avec une barre spécial K crumble, ou quelques schtroumf haribo =D).

J'ai totalement succombé au charme des Gourmandises de Sophie: des bonbons de création artisanale à tomber! Ils ont un goût d'antan addictif régressif, acidulé et leurs petits pots à anses sont mimi à souhait! Moi j'ai craqué pour les petits ours et les sucres d'orge, mais il y en a aussi de la barbapapa, des bonbons à la violette, et des pop corns (Entre autre). On peut les trouver en grandes surfaces (Monoprix). Voila comment manger des bonbons..avec classe et retro style!

PS: La plus délicieuse et la plus raffinée des pâtisseries, c'est le Baiser de Ladurée! Un Biscuit macaron moelleux à la noix de coco, compote de fruits exotiques, framboises, et crème mousseline à la vanille....Tout est dit =D!